Rhône Alpes bölgesinde gurme bir kaçamak için AEROAFFAIRES size MAISON TROISGROS’a helikopterle uçma ve Château d’Origny’de bir hafta sonu geçirme fırsatı sunuyor. Paris, Lyon veya başka bir havaalanından AEROAFFAIRES size Roanne’a özel uçuşlar ve helikopter uçuşları veya MAISON TROISGROS yakınındaki Château d’Origy’ye doğrudan helikopter uçuşları sunuyor.
Châteaud’OrignyRoanne yakınlarında, OUCHES’de bulunan Château d’Origny, doğrudan Şato arazisine inebileceğiniz bir helikopter pistine sahiptir.
Château d’Origny, 16. yüzyılın sonlarına doğru, Roanne’lı zengin bir çanak çömlek üreticisi olan ve o dönemde şüphesiz bölgenin ve Roanne’ın en varlıklı adamı olan Jean Dongui tarafından inşa edilmiştir. Yapımından kısa bir süre sonra Origny, 1690 yılında evlilik yoluyla, arması doğu cephesindeki üçgen alınlığı süsleyen Luzy-Couzan ailesine geçmiştir. Termal suların popülaritesinin arttığı 19. yüzyılın başlarında, 1850 civarında yetenekli bir yerel romancı olan Théodore Louis – Auguste de Foudras, şatosundan çok uzak olmayan birkaç kaynağın mineral sularını analiz ettirmiştir. Académie de Médecine’in onayı ile bu sulardan yararlanılmış ve küçük bir kaplıca inşa edilmiştir. 1909 yılına kadar Origny’yi elinde tutan bu aile, 7 Ağustos 1935’te kızı şatonun zemin katında öldürülen Kontes de Grassin’e satılmıştır. Kontes 1938’de mülkü Piskopos Marius Chalve’ye satmış, Chalve de 1939’da burayı 1958’e kadar sürecek bir huzurevine dönüştürmek amacıyla Polonyalı rahibelerden oluşan bir topluluk kurmuştur. Origny daha sonra Matt ailesinin mülkiyetine geçmiş, onlar da 2007 yılında şatoyu yenileyen ve şu konuk odalarından birinde sakin ve rahatlatıcı anların tadını çıkarabileceğiniz prestijli konuk odaları açan De Clippel ailesine satmışlardır: Suite Coloniale, Suite Française, Suite Anglaise, Chambre de La Comtesse ve Chambre des sœurs polonaises. Château d’Origy, size mümkün olan en iyi hizmeti sunmak amacıyla, keşif ve gurme tatilleriniz için size bir dizi seçenek sunmaktadır. Château d’Origny ayrıca Ouches’deki La MAISON TROISGROS restoranına ücretsiz gidiş-dönüş ulaşım hizmeti de sunmaktadır. İLETİŞİM VE REZERVASYON: c hâteau d’Origny web sitesiLaMaison Troisgros La Maison Troisgros, 1968 yılından bu yana tekstil yaratıcılığının başkenti Roanne’da Michelin Rehberi’nde üç yıldızla ayırt edilmektedir.
Maison Troisgros, Şubat 2017’den bu yana üç Michelin yıldızıyla Ouches’de gastronomik hizmetlerini sunmaktadır. Onlarca yıl arayla mutfakları karşılaştırmak mantıklıysa, TROISGROS’un mutfağında belirli bir tutarlılık gözlemleyebiliriz: netlik ve sadelik zevki bir aile özelliği gibi görünüyor. Bunun kuşaklar boyunca Jean-Baptiste’in oğullarına ve onunla birlikte çalışanlara aşıladığı ilkeyle bir ilgisi olduğuna şüphe yok. Basitlik, özgünlükten veya araştırmadan yoksun olmak anlamına gelmez, ancak bunlar asla ezoterizme yol açmamalıdır. Tabakta bu berraklığı elde etmek için teknik araçlar kullanılır – örneğin Michel’in bin bir şekilde nasıl kullanacağını bildiği asit aromasının kullanımı, diyebiliriz ki, yemeklerinin ışığı ya da teknik çabayı ‘silen’ belirli bir minimalizm, ama aynı zamanda entelektüel araçlar, özellikle de Marie-Pierre ve Michel tarafından paylaşılan çağdaş sanatın sıklığı gibi tüm aile için ortak olan zaman duygusu.
Bugün, César’ın Michel’in yanına gelişi bir bakıma bu mutfağın yörüngesini değiştirdi: kompozisyonun farklı seviyelerini ayırmak için başka ilham kaynakları devreye giriyor, asidite genellikle tabakta baharatla birleşiyor; aynı şekilde, tugayın giderek artan kozmopolitliği yeni tatların ve yeni tekniklerin keşfedilmesine yol açıyor. Ouches’in sunduğu doğaya yakınlık, onu kesinlikle yeni ufuklara götürecektir. “Bois sans feuilles” restoranı Uzaktaki restorana girer girmez, “Bois sans feuilles” restoranı gizemli görünür: büyülü bir ağaç olabilir mi? Restorana girdiğinizde, koltuğunuza doğru ilerlerken görünüp kaybolmalar günün sırasıdır. Yüz yıllık bir meşe ağacının çevrelediği yemek salonu, bu ağacın bir uzantısı gibi çimenlik ve çalılık alanlar arasında gelişiyor. Fıçıların arasına serpiştirilmiş masalar, çatıyı destekleyen katlanmış çelik sütunların dibine sığınmış olarak görülebilir. Maison Troisgrosweb sitesinde İLETİŞİM VE REZERVASYONRoanne Rhône Alpes bölgesindeki Roanne, tekstil tasarımının başkentidir ve “iyi yaşam için bir tat” geliştirir. Eski şehir merkezinde yapacağınız bir gezinti sizi tarihi meydanlardan yaya caddelerine, pazarlardan kapalı pazara, 12. yüzyıldan kalma kaleden 19. yüzyıldan kalma İtalyan tarzı tiyatroya götürecektir. Renkli cepheleri ve trompe-l’oeil boyalı duvarlarıyla Roanne aynı zamanda bir liman, altından Loire Nehri’nin aktığı bir köprüler şehridir. HAVACILIK Roanne veya Château d’Origny’ye uçmak için +33 1 44 09 91 82 numaralı telefondan veya e-posta yoluyla uçak ve helikopterlerle iletişime geçin ve rezervasyon yaptırın