Français
English
Italiano
Português
Türkçe
Español
Deutsch
Özel bir jet kiralamaya karar verdiyseniz, uçakta ne yediğiniz deneyiminizin ayrılmaz bir parçası olacaktır. İster meze, ister suşi, ister Michelin yıldızlı bir şef tarafından pişirilen sıcak bir yemek veya sadece bir kruvasan isteyin, tek yapmanız gereken uçuşunuzdan önce bize sormak ve tek yapmanız gereken uçakta tadını çıkarmak. Özel bir jete binmek, yüksek uçan bir gastronomik deneyim için size özel hazırlanmış ikramlara erişmenizi sağlar.
Uçakta ne sipariş edebilirim? Kişiye özel ikram…
Cevap basit: ne isterseniz sipariş edebilirsiniz. Yemekler yerde yemek şirketleri veya havayolu ikram uzmanları tarafından hazırlanır. Yerel, organik ve mevsimlik ürünler kullanarak basit, gurme menüler tasarlayabilirler. Ayrıca bölgenize veya ülkenize özgü yemekler hazırlamalarını da isteyebilirsiniz. İçecekler söz konusu olduğunda, teklif sınırsızdır: şampanya, grand cru, bira, alkolsüz içecekler veya meyve suları sunulmaktadır. İşadamları tarafından sıklıkla takdir edilen havyardan futbolcular tarafından tercih edilen geleneksel kebaba kadar, en abartılı olanlar da dahil olmak üzere her talebi karşılamak için buradayız. 
Yemekler nasıl hazırlanıyor?
- Yemekler, sahip olabileceğiniz alerjiler veya tercihler (vegan, helal, koşer, vb.) ile yükseklik gibi uçakta servis edilecekleri koşullar dikkate alınarak önceden hazırlanır.
- Daha sonra, uçağa alınmadan önce soğutulmuş bir alanda saklandıkları FBO gibi bir havaalanı hizmet operatörüne teslim edilirler.
- Yemekler gemiye çıktıktan sonra müşterilere servis edilmeden önce bir araya getirilir ve yeniden ısıtılır.
Tüm özel jetlerde aynı yemekler yenebilir mi?
Menüler, özelleştirilebilir olmasına rağmen, seçtiğiniz özel jete bağlı olarak biraz değişiklik gösterir. Phenom 100 veya Pilatus PC-24 gibi hafif ve ultra hafif özel jetler her zaman yiyecekleri yeniden ısıtma seçeneği sunmaz. Bununla birlikte, şefler size yüksek kaliteli soğuk yemekler sunmak için gereksinimlerinize uyum sağlayacaktır. Gulfstream G550 gibi daha büyük, daha işlevsel özel jetler veya Boeing Business Jet gibi VIP uçaklarda çok az kısıtlama vardır. 
Ortaklarımız kimlerdir?
Ya doğrudan Dalloyau veya Lenôtre gibi seçtiğiniz restoran veya yemek şirketiyle ya da Air Culinaire Worldwide, Servair veya Gate Gourmet gibi önde gelen havayolu yemek şirketleriyle çalışıyoruz. Her şey müşteri olarak sizin ne yemek istediğinize bağlıdır. Örneğin Air Culinaire, varış noktasına göre değişen menüler sunmaktadır; Paris için olduğu gibi önceden danışabilirsiniz. Le Bourget ‘de bulunan ikram ekipleri arasında şunları bulabilirsiniz: Air Culinaire Worldwide, Harry Traiteur, Uppersky Gourmet ve In Fine Gourmet. Hava ikram uzmanlarını kullanmanın avantajı, hazırlandıktan birkaç saat sonra yenebilecek yüksek kaliteli yemekler sunmalarıdır. Ayrıca, soğuk zincire nasıl uyulacağını çok iyi bildiklerinden, uçaktaki özel koşullara da uyum sağlarlar. Son olarak, hazırlanan yemeklere lezzet arttırıcılar eklerler, çünkü kabinin basınçlandırılması müşterinin yemek algısını değiştirebilir. 
